Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

Zu Gast: Hugo Borschtsch 

Handgemachte belarussische Klassiker: Borschtsch und Draniki. Traditionelle Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden, bringen Heimat auf den Teller, verbinden Geschmack, Erinnerungen und ehrlichen Genuss.

Menü I (Vegetarisch)

Vorspeise: Borschtsch
Hauptspeise: Draniki mit Kabissalat und Sauerrahm
Dessert:  Syrniki mit Vanillesauce

Preis CHF 50.-

Menü II (mit Fleisch)
Vorspeise Borschtsch mit Rindfleisch
Hauptspeise  Draniki mit Hackfleischfüllung, Kabissalat und Sauerrahm
Dessert Syrniki mit Vanillesauce

Preis CHF 56.-