Gastküche

SOUTHEAST ASIAN DINNER BY YUMS

Gastküche
Sa. 4. Oktober 2025 - 18:00
Kulinarik
Bistro
18:00

Die Veranstaltung ist rollstuhlgängig.

Die Veranstaltung ist rollstuhlgängig.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Hörbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Hörbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Sehbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Sehbehinderung geeignet.

    Text

    Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

    Zu Gast: YUMS

    Besuchen Sie uns zu einem entspannten und genussvollen Abend, an dem wir ein Menü aus Südostasien präsentieren – verfeinert mit einer persönlichen Note aus der Heimat unserer Köchin Meg, den Philippinen. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü vereint frische, lebendige Vorspeisen mit aromatischen Hauptgerichten und tropischen Desserts. Ob Sie neue Geschmacksrichtungen entdecken oder vertraute Favoriten geniessen möchten – es ist der perfekte Rahmen für grossartiges Essen, gute Gesellschaft und eine warme, einladende Atmosphäre.

     

    Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

    Zu Gast: Lia Bairu

    Lia bringt die Aromen Eritreas ins Neubad! 
    Auf ihrem Buffet erwarten euch fünf traditionelle Gerichte, bunt angerichtet auf dem weichen Sauerteig-Fladenbrot Injera.

    Freut euch auf kräftig gewürzte Linsen, cremige Kartoffeln, buntes Gemüse, aromatischen Spinat und ein herzhaftes Fleischgericht. Vier der fünf Speisen sind vegetarisch – so ist für alle etwas dabei.

    Mit viel Herz und Freude kocht Lia die Rezepte ihrer Heimat, die zum Teilen und Geniessen einladen.

    Teller für je CHF 20.-

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