Suppe/Salat xxx Mafé: Senegalesischer Erdnuss-Eintopf, Spitzkohl, Quinoa (vegan) xxx Paniertes Sellerieschnitzel, Mayo, Chimichurri, geröstete Wurzelgemüsestreifen, lauwarmer Couscoussalat (vegi/vegan)
Mittagsmenü 29.04.2025 Salat xxx Asia-Style Ackerhack «Bolognese», Kartoffelwedges, Gurken-Erdnuss-Crunch, Kokosjoghurt (vegan) xxx Hausgemachte Falafel, vegane Butter-Kohlrabi, Chimi Churri, Joghurtcreme (vegan)