Salat xxx Caramelisierter Topinambur mit Cherrytomaten, Antipasti-Fregola Sarda Salat (vegan) xxx Carpaccio vom Bio-Schweinsnierstückbraten (Uelihof), Holundervinaigrette, Hasselbackkartoffel , Mayonnaise
Mittagsmenü 30.04.2025 Salat xxx Asia-Style Ackerhack «Bolognese», Kartoffelwedges, Gurken-Erdnuss-Crunch, Kokosjoghurt (vegan) xxx Paniertes Ei, Frankfurter Grüne Sauce, Bratkartoffeln, Gurkensalsa, geröstete Radiesli aus dem Ofen (vegi)
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