Gastküche: B-Sides Festival B-Day Bash #1 mit Guten Abend

Gastküche
Do. 20. Februar 2025 - 18:30
Kulinarik
Bistro

45.-

18.30

B-Sides

Die Veranstaltung ist rollstuhlgängig.

Die Veranstaltung ist rollstuhlgängig.

Die Veranstaltung ist rollstuhlgängig.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Hörbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Hörbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Hörbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Sehbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Sehbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Sehbehinderung geeignet.

    Text

    Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

    Zu Gast: B-Sides

    Das B-Sides Festival feiert im Jahr 2025 seinen 20. Geburtstag. Grund genug, nicht nur Mitte Juni auf dem Sonnenberg ausgiebig zu zelebrieren, sondern auf dem Weg dahin gleich mehrfach. Am jeweils 20sten im Monat tritt das B-Sides auf den Plan. Musikalisch, kulinarisch, visuell und auch mal sportlich. Der Zwischenstopp im Neubad geht durch Ohren und Magen. Während im Bistro die B-Sides-Crew Lieblingstracks in die Gehörgänge schickt, gibt’s im Sääli ein georgisches Festessen vom Festival-Küchenteam. Eingeladen wird zu einem traditionellen Supra (Festtafel) mit verschiedenen Gerichten zum Teilen. Lasst euch überraschen!

    Menü:
    - dreierlei Phkali 
    - Badridschani - gefüllte Auberginenröllchen
    - Khachapuri - Käsebrot
    - Lobio - Bohneneintopf
    - Kharcho - Gemüse-Pfanne
    - Dessert: gebackener Apfel mit Glacé & Crunch

    Menü komplett (ohne Getränke): CHF 45.- vegi (vegan auf Voranmeldung) 
    enthält: Gluten, Laktose, Walnüsse, Knoblauch