Salat xxx Mafé: Senegalesischer Erdnusstopf mit Quinoa und Spitzkohl (vegan) xxx Süsskartoffel- Frittata auf Safran-Blumenkohlpüree, Apfelcoleslaw (vegi)
Mittagsmenü 30.04.2025 Salat xxx Asia-Style Ackerhack «Bolognese», Kartoffelwedges, Gurken-Erdnuss-Crunch, Kokosjoghurt (vegan) xxx Paniertes Ei, Frankfurter Grüne Sauce, Bratkartoffeln, Gurkensalsa, geröstete Radiesli aus dem Ofen (vegi)
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