Salat xxx Mafé: Senegalesischer Erdnusstopf mit Quinoa und Spitzkohl (vegan) xxx Veganes „Ghackets met Hörnli“ mit hausgemachtem Apfelmus und Sprinz (vegi/vegan)
Mittagsmenü 30.04.2025 Salat xxx Asia-Style Ackerhack «Bolognese», Kartoffelwedges, Gurken-Erdnuss-Crunch, Kokosjoghurt (vegan) xxx Paniertes Ei, Frankfurter Grüne Sauce, Bratkartoffeln, Gurkensalsa, geröstete Radiesli aus dem Ofen (vegi)