Salat xxx Gemüse-Belugalinsen, Safran-Lauch Sauce, Apfel, Haselnusscrunch (vegi /vegan) xxx Hausgemachte Spätzli, confierte Tomaten, Geissfrischkäsepraline (vegi)
Mittagsmenü 30.04.2025 Salat xxx Asia-Style Ackerhack «Bolognese», Kartoffelwedges, Gurken-Erdnuss-Crunch, Kokosjoghurt (vegan) xxx Paniertes Ei, Frankfurter Grüne Sauce, Bratkartoffeln, Gurkensalsa, geröstete Radiesli aus dem Ofen (vegi)