Salat xxx Gemüse-Chili sin Carne, Belugalinsen, Maisbrot mit Jalapenos & Crème fraiche (vegan/vegi) xxx Frühlings-Falafel Bowl, Randenhummus, PetersilienTaboulé, Blumenkohl-Safran Püree (vegan/vegi)
Mittagsmenü 29.04.2025 Salat xxx Asia-Style Ackerhack «Bolognese», Kartoffelwedges, Gurken-Erdnuss-Crunch, Kokosjoghurt (vegan) xxx Hausgemachte Falafel, vegane Butter-Kohlrabi, Chimi Churri, Joghurtcreme (vegan)