Salat xxx Mafe: Senegalesisches Erdnusseintopf mit Spitzkabis und Quinoa (vegan) xxx Thailändisches Tofu-Laab, wachsweiches Ei, Glasnudelsalat, Sriracha-Sauce vegi/vegan
Mittagsmenü 29.04.2025 Salat xxx Asia-Style Ackerhack «Bolognese», Kartoffelwedges, Gurken-Erdnuss-Crunch, Kokosjoghurt (vegan) xxx Hausgemachte Falafel, vegane Butter-Kohlrabi, Chimi Churri, Joghurtcreme (vegan)