Gastküche: Felix Fondue (Ausverkauft)

Gastküchen Illustration
Sa. 17. Dezember 2022 - 19:00
Netzwerk
Bistro

28.- CHF

19:00 Uhr
Felix
    Text

    Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte:r Profi-Koch/Köchin oder passionierte:r Gastgeber:in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

    Zu Gast: Felix

    Wo immer Felix sein aussergewöhnliches Fondue zubereitet, hört er immer wieder den gleichen Satz: «Das beste Fondue, das ich je gegessen habe.» 1964, an der «Expo» in Lausanne wurde dieses Fondue mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Und seither kocht Felix dieses Fondue mit dem gleichen Käse aus dem Welschland. Das Rezept hat er dabei nach seinem Geschmack noch ein wenig verfeinert. Es schmeckt einfach himmlisch. Standing Ovations der Gäste sind keine Seltenheit.