Menüsalat (vegan)

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Bio-Jungrind-Siedfleischcarpaccio mit Holundervinaigrette, Hasselback-Kartoffel und Mayonnaise

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Vegetarischer Cheese-Burger im Brioche Bun mit BBQ-Zwiebeln, Gurkenrelish, Frisée-Salat und Pommes (vegi)