Sprudel Food Pairing: Crazy Früchte-Sprudel von Erdbeere bis Holunder

Mi. 11. August 2021 - 19:30
Netzwerk
    Text

    Ort: OG 1
    Zeit: 19.30 Uhr
    Preis pro Person: ​​​​​CHF 79.- Inkl. Schaumwein/Cidre, Essen, Mineral
    Anmeldung: PETZI
    Veranstalter: Sprudelabo

    Jeden zweiten Mittwoch bieten die Herren von «Sprudelabo» regionale Schweizer Schaumweine vom Cidre bis zum Pét Nat an. Vollends veredelt werden die Tasting-Abende durch das Food-Pairing von Gian-Pietro Crameri, Küchenchef der «Brasserie Bodu». 

    Crazy Früchte-Sprudel von Erdbeere bis Hollunder

    Der dritte Event „Crazy Früchte-Sprudel" wird sehr exotisch, doch bleibt zu 100% einheimisch. Auf unseren Degu-Reisen haben wir Sprudel aus Erdbeeren, Quitten, Holunder, Wermuth und Grapefruit kennengelernt. Dazu servieren wir eine passende und aufbauende Käse-Auswahl, sowie Sauerteigbrot.