Kochen und Essen für einen guten Zweck: Am Kitchen Battle Luzern kochen renommierte Restaurant-Teams um die Wette, der Erlös fliesst in die gastronomischen Hilfsprojekte von Cuisine sans frontières. Die Koch-Equipen, von Haute Cuisine bis Szenebeiz, kreieren aus einem Warenkorb, dessen Inhalt sie erst am gleichen Tag erfahren, ein 6-Gang-Menü. Die Gäste kommen in den Genuss dieser kulinarischen Kreationen und entscheiden zusammen mit einer fünfköpfigen Jury, wer das Siegerteam des Abends wird.
BAR BATTLE TRIFF AUF REBECCA CLOPATH
Zwei Barteams kreieren Getränkebegleitungen zum Menü von Rebecca Clopath. Im Fokus steht das Pairing von Essen und Getränken.
17.00 Uhr Türöffnung und Apéro
18.00 Uhr Beginn offizielles Programm
6-Gang Menü mit Amuse Bouche, inkl. Getränkebegleitung und Mineralwasser
CHF 200.-
CHF 250.- (200.- plus 50.- Spende)
CHF 300.- (200.- plus 100.- Spende)
exkl. 1.7% Zahlungsgebühr