Schicke deine Geschmacksnerven auf Entdeckungsreise! Erlebe mit allen Sinnen die farbenfrohe Vielseitigkeit der veganen ,kulinarischen Küche. Geniesse im Neubad Bistro ein unvergleichliches Abendmahl voller Liebe zum Detail zubereitet.

Wir verarbeiten ausschliesschich frische, natürliche Nahrungsmittel und legen grossen Wert darauf möglichst vieles aus der Region/ oder Fairtrade/ und in Bio Qualität zu beziehen. 5 Gang Menu mit Überraschungsapéro Uhrzeit: 19:00 Preis: 58.- / Kinder: 25.- Anmeldeschluss: 05.10.16 Menü:

Überraschungsapéro

Vorspeisen:
Tannige Gemüseessenz mit Morcheln, Spinat und Rollgersten

Bunte Herbstschale mit Rucola, Broccoli, Baumnüssen und frischen Feigen an einer leicht-süssen Birnenbalsam Vinaigrette
Zwischengang:

Spaghettikürbis al dente an Kräutersauce mit Mus von gerösteten Sonnenblumenkernen

Hauptgang:

Mit Kürbis & Tomate gefüllter Dondini an Rosmarincrème,  dazu Kartoffel-Sauerkraut Teigtasche und glasierter Petersilienwurzel mit Röstzwiebeln

Dessert:

Maroni-Vanille Mousse mit Zimt-Zwetschgenglacé und Birnen-Nussschnitte

Ort: Bistro Eintritt: 25.- / 58.- Reservationen an: info@art-of-creation.ch oder auf Facebook als Privatnachricht an Food-Vibez https://www.facebook.com/foodvibez