Gastküche

Sam Steiner

Gastküche: Tacos del Amor - SOLD OUT

Wann Sa. 15. November 2025
Was Kulinarik
Wo Bistro
Türöffnung 19:00
Beginn 19:00
Veranstalter*in

Tonatiuh Márquez Fernández & Alex Costa

Die Veranstaltung ist rollstuhlgängig.

Die Veranstaltung ist rollstuhlgängig.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Hörbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Hörbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Sehbehinderung geeignet.

Die Veranstaltung ist für Menschen mit Sehbehinderung geeignet.

Text

Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

Zu Gast: Tacos del Amor 

Unser Mexico City Boy und Küchentorero Tonatiuh Márquez Fernández verwöhnt euch gemeinsam mit Küchencompañera Alex Costa mit einem authentischen 4-Gang-Menü voller sabor Mexicano. Die Rezepte stammen direkt aus Tonas Familienküche und werden mit viel Leidenschaft und Amor zubereitet. Ob vegan oder mit Fleisch – beide Optionen sind möglich, du entscheidest.

4-Gänge für CHF 45.- pro Person 
Start um 19:00 Uhr 
Bitte bei der Reservation im Kommentarfeld angeben: vegan oder Fleisch

Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

Zu Gast: Lia Bairu

Lia bringt die Aromen Eritreas ins Neubad! 
Auf ihrem Buffet erwarten euch fünf traditionelle Gerichte, bunt angerichtet auf dem weichen Sauerteig-Fladenbrot Injera.

Freut euch auf kräftig gewürzte Linsen, cremige Kartoffeln, buntes Gemüse, aromatischen Spinat und ein herzhaftes Fleischgericht. Vier der fünf Speisen sind vegetarisch – so ist für alle etwas dabei.

Mit viel Herz und Freude kocht Lia die Rezepte ihrer Heimat, die zum Teilen und Geniessen einladen.

Teller für je CHF 20.-