Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte:r Profi-Koch/Köchin oder passionierte:r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

AUSGEBUCHT

Zu Gast: Seoul Station 

Willkommen auf einer kulinarischen Reise nach Korea, dem Land von Kimchi, K-Pop und cineastischen Meisterleistungen. Chefköchin Jung-Eun Lee und ihr Team von Seoul Station Luzern kochen authentische Spezialitäten aus Ihrer koreanischen Heimat. Geniesse die kräftigen und lebendigen Aromen der koreanischen Küche. Vom feurigen Kimchi bis zum exquisiten Bulgogi ist jedes Gericht ein köstliches Meisterwerk und entführt dich direkt in die pulsierende Nacht von Seoul. Erlebe einen Abend voller gastronomischer Genüsse, pulsierender K-Pop-Beats und einer elektrisierenden Atmosphäre, die ein unvergessliches Erlebnis versprechen.

Vorspeise:
Mandu (만두) 9.-
Koreanische Dumplings (Vegi und/oder Schwein)

Japchae (잡채) 9.-
Glasige Süsskartoffelnudeln mit Gemüse

Kimbap (김밥) 9.-
Reis-Gemüse-Rollen in Seetangblätter

Hauptgang:
Ssambap (쌈밥) 28.-
Frische Salatblätter gefüllt mit Rind, Schwein oder Tofu, Gemüsesticks - kombiniert mit Ssamjang, einer koreanischen Würzsauce.

Kimchi Fried Rice (김치볶음밥) 25.-
Gebratener Reis mit Kimchi und Spiegelei

Chicken Mayo Rice Ball (치킨 마요 덮밥) 28.-
Rührei mit Reis und Pouletstreifen, garniert mit Mayonnaise und Teriyaki Sauce

Dessert:
Bungeo-ppang (붕어빵) 8.-
Waffelgebäck gefüllt mit Custard- oder Schokoladenpudding

Ice Cream mit Dalgona Topping (아이스크림) 8.-
Vanilla, Schokoladen oder Erdbeeren Ice Cream mit Dalgona-Candy Topping