Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

Zu Gast: Yeman & Asmeret

Lass dich von der eritreische Küche verzaubern – ein Fest für die Sinne! Yeman und Asmeret bringen die frische Aromen und die herzliche Gastfreundschaft Eritreas erneut in unser Bistro Sääli. Frische Kräuter und würzige scharfe Gerichte sind kennzeichnend für die Landesküche.

Melkom Mégéb!

Menü:
- Injera – weiches, schwammiges Fladenbrot aus Teffmehl
- Shiro – Eritreischer Kichererbseneintopf mit Knoblauch, Zwiebeln und traditionellen Gewürzen (vegan)
- Gemischte vegetarische Platte mit Linsen, Stangenbohnen, Karotten, Grünkohl, rote Rüben und Kartoffeln (vegi)
- Fleisch mit Tomatensauce

Menü komplett:
CHF 20.- vegi
CHF 22.- Fleich