Gastküche: Köftlich

Wann Sa. 28. Januar 2023
Was Netzwerk
Wo Bistro
Türöffnung 19:00 Uhr
Beginn 19:00
Veranstalter*in Tuğba & Mama Temel
    Text

    Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte:r Profi-Koch/Köchin oder passionierte:r Gastgeber:in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.

    Zu Gast: Köftlich

    Ein köftliches Dinner alla turca mit dem Geheimrezept von Mama Temel. Die saftigen Köfte in Fleisch und Vegi Variante werden im Taschenbrot zu türkischen Burgern kreiert. Fast so wie man es aus  Istanbuls Gassen kennt, nur nicht take away, sondern im Neubad Bistro zu Bariş Manço, Selda Bağcan, Erkin Koray... die Playlist ist lang!

    Menü:
    Mercimek Çorbası (Türkische Linsensuppe)
    Köfte-Ekmek
    Sütlaç (Dessert)
    27.-