Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte:r Profi-Koch/Köchin oder passionierte:r Gastgeber:in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.
Zu Gast: Döner Experience
Kommt mit uns ins Döner-Winterwunderland! Auch zur kalten Saison heizen wir unseren Gaumenfreund*innen mit kreativen kulinarischen Kompositionen ordentlich ein und lassen hungrige Herzen höher schlagen: Von Biofleisch (Ueli-Hof) über vegetarische und veganen Köstlichkeiten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Döner kann so vieles sein – Hauptsache nicht langweilig.
Zur Auswahl stehen:
- Rindspiess vom Ueli-Hof (bio & handgeschichtet)
- Schweinspiess "Gyros" vom Ueli-Hof (bio & handgeschichtet)
- Okara-Seitan (vegan & nach eigener Rezeptur)
- Falafel (vegan & nach eigener Rezeptur)
- Röschti
- Winterlich-warme Käsesauce
- Weitere handgemachte Saucen (z. B. Gurke-Meerrettich-Tahini)
- Frischgebackene Brotkreationen (Laugen, Vollkorn etc.)
- Saisonal-winterliches Gemüse und Beilagen (z. B. Sauerkraut)
- Und noch vieles mehr. Lasst euch überraschen!