Wie sieht eine nachhaltig(ere) Gastronomie aus? Welche Strukturen (und Strukturwandel) sind dafür notwendig? Und wie können wir zusammenarbeiten, um neue Kreisläufe in der Gastronomie zu initiieren? Wir laden Gastronom:innen, Produzent:Innen und andere Interessierte in und um Luzern zu einem gemütlichen Zusammensein und einem ungezwungenen Gedankenaustausch. 

Anmeldung via hello@mairuebe.ch