Neubad goes Luzerner Bier 

Einmal mehr machen wir einen gemeinsamen Ausflug. Ab 18:30 Uhr starten wir gemütlich mit einem kühlen Luzerner Bier. Danach tauchen wir in die Geheimnisse des Bierbrauens ein. Während der Brauereibesichtigung erfahrt ihr mehr über die Entstehungsidee einer eigenständigen Kleinbrauerei bis hin zur Geburtsstunde des echten Luzerner Biers.
 
Zur Brauerei Luzern AG

Der Verkauf der Brauerei Eichhof stellte für viele Bierliebhaber*innen in Luzern einen grossen Verlust dar, da die Identifikation mit der regionalen Bierkultur verloren ging. Das war der Startschuss für Luzerner Bier, eigenes Bier zu brauen. Im Frühjahr 2008 gründeten ein paar engagierte Freunde den Brauverein Luzern, mit dem Ziel, ein regionales Bier herzustellen. In einer Waschküche, nach alter handwerklicher Tradition, wurde das Bier in offenen Pfannen gebraut – ohne Zusätze, Filterung oder Pasteurisation. Bereits die ersten Flaschen begeisterten nicht nur die Mitglieder des Brauvereins, sondern auch alle, die das Bier probieren durften.
Schnell wurde klar, dass die Produktionskapazität des Brauvereins nicht ausreichen würde, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. So entstand am 1. April 2009 die Brauerei Luzern AG. Nach einem Jahr intensiver Planung und dem Aufbau der notwendigen Infrastruktur konnten wir im April 2010 den ersten Sud des «Luzerner Biers – Original» brauen.
 
Freu dich auf eine spannende Führung durch die Brauerei und lecker Bierchen.
 
Dauer der Veranstaltung: max. 2 Stunden, inkl. Bierdegustation, Weisswürste und Brezen.
 
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Neubad goes

Zwei Mal jährlich hast du als Vereinsmitglied die Möglichkeit, dem Neubad nahestehende Betriebe zu besuchen. Verbunden mit einem Ausflug oder einer Führung erhältst du als Mitglied einen Einblick hinter die Kulissen, lernst weitere kulturelle Institutionen kennen und kannst dich rund ums Neubad herum vernetzen.