Kochen und Essen für einen guten Zweck: Am Kitchen Battle Luzern kochen renommierte Restaurant-Teams um die Wette, der Erlös fliesst in die gastronomischen Hilfsprojekte von Cuisine sans frontières. Die Koch-Equipen, von Haute Cuisine bis Szenebeiz, kreieren aus einem Warenkorb, dessen Inhalt sie erst am gleichen Tag erfahren, ein 4-Gang-Menü. Die Gäste kommen in den Genuss dieser kulinarischen Kreationen und entscheiden zusammen mit einer fünfköpfigen Jury, wer das Siegerteam des Abends wird.
HOTELFACHSCHULE BATTLE
Dozierende der SHL kochen gegen das Team vom Gamma Catering
18.00 Uhr Türöffnung und Apéro
19.00 Uhr Beginn offizielles Programm
Tickets für alle Battles: CHF 150.- pro Person inkl. 8-Gang-Menü, Apéro und Mineral exkl. 1.7% Zahlungsgebühr
NEU: Nach dem Kitchen Battle am Sonntag wird im Neubad Klub weiter gefeiert! Mit Musik und Drinks in guter Gesellschaft lassen wir das letzte Battle am Sonntag ausklingen.